和さびblog

2019/08/25

お知らせ

皆さん今晩は！

先日、いつも大変お世話になってますKさんの誕生会が、ありました！
とても素敵な楽しい会でした(^_^)
これからも尊敬する、柏の大先輩に色んなアドバイスをいただきたいと思います。
本当におめでとうございますm(__)m


さてお知らせです！
9月8日〔日〕、9日〔月〕お休みさせていただきます。
どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m


柏市 和食 禁煙
刺身 天ぷら 土鍋ご飯
「和さび」
04-7103-8601

2019/08/25

手取川 秋 純米 辛口 入荷！

皆さん今晩は！
ちょっとだけ、朝晩 涼しくなりましたね(^_^)

もう秋が目の前です(^^)
日本酒も秋酒が入荷し始めましたよ＼(^_^)／

〔手取川 秋 純米 辛口〕入荷しました！
夏越えの絶妙な貯蔵熟成！
生詰めで出荷した芳醇タイプ！おかわりしたくなるお酒です(*^^*)

数量限定ですので、是非
お早めにいらしてくださいね(*^_^*)


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2019/08/21

無炭素濾過

先日、思いがけず 素敵な贈り物を頂きました(^_^)

不動 純米吟醸 一度火入れ 無炭素濾過！

その日は、子供が夕食を作ってくれたので（ロールレタス！）一緒に頂きました＼(^o^)／
無炭素濾過の特徴が良く出ていて、風味がしっかりしていて それでいてキレもある素晴らしい味でした(*^^*)

ありがとうございましたm(__)m
とても幸せな時間でした！

また、「和さび」でお待ちしております(^_^)/


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2019/08/21

お知らせ

皆さん今晩は！

師匠お帰りなさい！
お土産ありがとうございますm(__)m
皆で美味しく頂きました(^_^)

さて22日〔木曜日〕は、急ですが 終日 予約貸し切りにさせていただきます。
どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m

23日〔金曜日〕は、いつも通り 11時30分から、ランチ営業致します。
宜しくお願い致します。


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2019/08/19

地元の野菜を食べよう！

皆さんこんにちは！
お盆も終わって、日に日に少しずつ涼しくなるでしょうか(^o^;)
早く涼しくなって欲しいと思う半面、夏が終わるとなると寂しい気持ちになるのは なぜでしょうか…。


「和さび」では、地元の野菜を食べよう！
ということで、柏の野菜を使って 毎日さまざまな料理を提供しています(^^)v

甘〜い、とうもろこしのかき揚げや、まいとし人気の茄子とイチヂクの揚げ出し！
今年ヒットの谷中生姜の肉巻きフライなど(^^)
他にも色々！
「和さび」で、魚の旨さと野菜の甘みを是非味わってくださいd(^-^)
美味しい物を食べると、幸せな気持ちになりますよー＼(^o^)／

「和さび」では、二日前からのご予約でコース料理も承っております！
写真は、ある時のコース料理のほんの一部〔前菜と先付、お造り〕です。
旬の食材を使って、内容をその都度つくりあげます！
是非ご予約お待ちしておりますm(__)m


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