和さびblog

2019/06/20

イワシ三昧＼(^_^)／

皆さん今晩は！
お元気でしょうか？
暑くなったと思ったら、次の日 10度くらい気温が下がったり…。
ジェットコースターのような気温の変化で、体調は大丈夫ですか？

こういう時こそ、栄養をしっかり摂って夏に備えましょう(^-^)/

今は、鰯や鯵など青魚が旬です(^^)
旬の鰯を三つの手法で味わいつくす（イワシ三昧）やってます(*^^*)

脂ののった鰯の刺身を桂剥きした大根でまいた、イワシの大根巻、
イワシのトマト煮、梅しそ天ぷら！
美味しいし、お得です(^^)v

太刀魚あぶり刺や、鱧の天ぷら、鮎の塩焼きなど、お酒のお供にピッタリですよー！
塩らっきょうもお店でつけました(^○^)


食欲が、落ちる夏場にこそ栄養補給！
美味しいお酒でストレス発散しましょう
＼(^o^)／


是非お待ちしておりますm(__)m


柏市 和食 禁煙
刺身 天ぷら 土鍋ご飯
「和さび」
04-7103-8601

2019/06/19

和さび 15周年！

皆さん今晩は！
夜中になってしまいましたが、実は６月１８日は 「和さび」１５周年＼(^o^)／
柏では、５周年です(^^)
皆さん、本当にありがとうございますm(__)m
六実時代のお客様も、遠いところ いらしてくださいます。
感謝の気持ちでいっぱいです(*^-^*)

日頃の感謝の気持ちを込めて、２０日 木曜日と２１日金曜日、夕方５時半から
お食事のお客様に、生ビールを一杯プレゼントさせていただきたいと思います！
是非、ご予約をお待ちしております(^_^)/

今日は、お客様がお祝いに、デメルのケーキを持ってきてくださいました(^^)
Oさん、いつもありがとうございますm(__)m
仕事が終わってから、板長と頂きました(^-^)
甘さ控え目で、大人の味！
とっても美味しかったです(*^-^*)


てころで、季節のデザートに 抹茶水羊羹が新しく加わりました！
また、今 、青魚（鯵、鰯、鰹等）が、旬(^^)v 鰯を桂剥きした大根で巻いて、サッパリと頂ける 〔鰯の大根巻き〕は、和さび名物です＼(^^)／

鮎や、ヤングコーンなど初夏に美味しい食材がいっぱいo(^o^)o

是非お待ちしておりますd(^-^)


柏市 和食 禁煙
刺身 天ぷら 土鍋ご飯
「和さび」
04-7103-8601

2019/06/19

お昼のミニ会席弁当！

皆さん今晩は！
いよいよ梅雨入り(^_^;)
今日も 激しい雨で大変でしたねぇ(*_*)


さて、先週木曜日からミニ会席弁当の内容が 変わりました！
今回も季節が感じられる内容です(^^)
鮎、鱧、鰯を使って 初夏の良さが感じられますよー＼(^o^)／


水無月豆腐
季節の刺身二種盛り
鮎の芋寿司 吉野酢掛け、蓼葉、川海老揚げ田楽、枝豆、酢取茗荷
鱧アスパラ巻き、ヤングコーン天ぷら、茄子、自家製梅塩
豚バラ煮込み 新じゃが芋餡掛け、人参、蒟蒻
入梅鰯大根巻き、辛子酢味噌、蛇腹きゅうり

これに お食事とデザートがつきます！
是非、ご予約の上
お待ちしておりますm(__)m


柏市 和食 禁煙
刺身 天ぷら 土鍋ご飯
「和さび」
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2019/06/13

お父さんありがとう＼(^o^)／

皆さん今晩は！
６月１６日 日曜日は、父の日。
日頃の感謝を込めて、夕方５時半からお食事のお父様(^^) 男性のお客様に、生ビールを一杯プレゼント(^○^)

父の日を、是非「和さび」で(^-^)/
宜しくお願い致しますm(__)m
お待ちしております(*^-^*)


柏市 和食 禁煙
刺身 天ぷら 土鍋ご飯
「和さび」
04-7103-8601

2019/06/10

栄光富士 令月風和 純米大吟醸無濾過生原酒入荷！

皆さん今晩は！

ちょっとバタバタして、ブログを休みがちでしたが、毎日楽しく 元気に 「和さび」は、営業しております(*^^*)


またまた新しく日本酒入荷しましたよ！

八海山 夏の特別純米(^o^)
栄光富士 令月風和 純米大吟醸無濾過生原酒(^o^)
入荷しています＼(^o^)／

栄光富士は、花のような吟醸香と スッキリした飲み口！爽快感を楽しめます(^○^)
（令月風和）今しか飲めない限定酒です(*^-^*)

酒呑みセット〔平日限定 揚げ物、刺身四点、焼き物、酒の肴四点盛り合わせ〕とピッタリ！
最高です(^-^)v

酒呑みセットは、その時の旬、仕入れで 内容は変わります。
土日祝日は、ご予約をお願い致しますm(__)m


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刺身 天ぷら 土鍋ご飯
「和さび」
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