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イワシ三昧\(^_^)/

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皆さん今晩は!
お元気でしょうか?
暑くなったと思ったら、次の日 10度くらい気温が下がったり…。
ジェットコースターのような気温の変化で、体調は大丈夫ですか?

こういう時こそ、栄養をしっかり摂って夏に備えましょう(^-^)/

今は、鰯や鯵など青魚が旬です(^^)
旬の鰯を三つの手法で味わいつくす(イワシ三昧)やってます(*^^*)

脂ののった鰯の刺身を桂剥きした大根でまいた、イワシの大根巻、
イワシのトマト煮、梅しそ天ぷら!
美味しいし、お得です(^^)v

太刀魚あぶり刺や、鱧の天ぷら、鮎の塩焼きなど、お酒のお供にピッタリですよー!
塩らっきょうもお店でつけました(^○^)


食欲が、落ちる夏場にこそ栄養補給!
美味しいお酒でストレス発散しましょう
\(^o^)/


是非お待ちしておりますm(__)m


柏市 和食 禁煙
刺身 天ぷら 土鍋ご飯
「和さび」
04-7103-8601

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和さび 15周年!




皆さん今晩は!
夜中になってしまいましたが、実は6月18日は 「和さび」15周年\(^o^)/
柏では、5周年です(^^)
皆さん、本当にありがとうございますm(__)m
六実時代のお客様も、遠いところ いらしてくださいます。
感謝の気持ちでいっぱいです(*^-^*)

日頃の感謝の気持ちを込めて、20日 木曜日と21日金曜日、夕方5時半から
お食事のお客様に、生ビールを一杯プレゼントさせていただきたいと思います!
是非、ご予約をお待ちしております(^_^)/

今日は、お客様がお祝いに、デメルのケーキを持ってきてくださいました(^^)
Oさん、いつもありがとうございますm(__)m
仕事が終わってから、板長と頂きました(^-^)
甘さ控え目で、大人の味!
とっても美味しかったです(*^-^*)


てころで、季節のデザートに 抹茶水羊羹が新しく加わりました!
また、今 、青魚(鯵、鰯、鰹等)が、旬(^^)v 鰯を桂剥きした大根で巻いて、サッパリと頂ける 〔鰯の大根巻き〕は、和さび名物です\(^^)/

鮎や、ヤングコーンなど初夏に美味しい食材がいっぱいo(^o^)o

是非お待ちしておりますd(^-^)


柏市 和食 禁煙
刺身 天ぷら 土鍋ご飯
「和さび」
04-7103-8601

お昼のミニ会席弁当!



皆さん今晩は!
いよいよ梅雨入り(^_^;)
今日も 激しい雨で大変でしたねぇ(*_*)


さて、先週木曜日からミニ会席弁当の内容が 変わりました!
今回も季節が感じられる内容です(^^)
鮎、鱧、鰯を使って 初夏の良さが感じられますよー\(^o^)/


水無月豆腐
季節の刺身二種盛り
鮎の芋寿司 吉野酢掛け、蓼葉、川海老揚げ田楽、枝豆、酢取茗荷
鱧アスパラ巻き、ヤングコーン天ぷら、茄子、自家製梅塩
豚バラ煮込み 新じゃが芋餡掛け、人参、蒟蒻
入梅鰯大根巻き、辛子酢味噌、蛇腹きゅうり

これに お食事とデザートがつきます!
是非、ご予約の上
お待ちしておりますm(__)m


柏市 和食 禁煙
刺身 天ぷら 土鍋ご飯
「和さび」
04-7103-8601

お父さんありがとう\(^o^)/




皆さん今晩は!
6月16日 日曜日は、父の日。
日頃の感謝を込めて、夕方5時半からお食事のお父様(^^) 男性のお客様に、生ビールを一杯プレゼント(^○^)

父の日を、是非「和さび」で(^-^)/
宜しくお願い致しますm(__)m
お待ちしております(*^-^*)


柏市 和食 禁煙
刺身 天ぷら 土鍋ご飯
「和さび」
04-7103-8601

栄光富士 令月風和 純米大吟醸無濾過生原酒入荷!





皆さん今晩は!

ちょっとバタバタして、ブログを休みがちでしたが、毎日楽しく 元気に 「和さび」は、営業しております(*^^*)


またまた新しく日本酒入荷しましたよ!

八海山 夏の特別純米(^o^)
栄光富士 令月風和 純米大吟醸無濾過生原酒(^o^)
入荷しています\(^o^)/

栄光富士は、花のような吟醸香と スッキリした飲み口!爽快感を楽しめます(^○^)
(令月風和)今しか飲めない限定酒です(*^-^*)

酒呑みセット〔平日限定 揚げ物、刺身四点、焼き物、酒の肴四点盛り合わせ〕とピッタリ!
最高です(^-^)v

酒呑みセットは、その時の旬、仕入れで 内容は変わります。
土日祝日は、ご予約をお願い致しますm(__)m


柏市 和食 禁煙
刺身 天ぷら 土鍋ご飯
「和さび」
04-7103-8601

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