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バドミントン世界選手権


こんばんは!

今日は、突然の雨で大変だった方もいらっしゃったのではないでしょうか。

そんな中、いらして下さったお客様ありがとうございましたm(_ _)m

話は変わりますが、先日のバドミントン世界選手権の女子シングルス優勝 おめでとうございます!
本当に感動しました(;_;)
バドミントンを見て涙が出たのは初めてです.・°(>_<) °・.

私も学生時代はバドミントンをやっていたので夜中まで見てしまいました。
技術はもちろんですが、あの精神力、勝利への執念、言葉では表現できません。

あの諦めない姿勢を見せられて自分を省みるばかりでした(*_*)

明日からまた頑張ろうo(^o^)o

今日は、私事の内容ですみませんm(_ _)m


9月に入ると秋の食材、ひやおろしも入荷します!
お楽しみに(^o^)/


柏市 和食 禁煙
柏のお米とあちこちのお魚
和さび
04-7103-8601
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秋刀魚の土鍋ご飯!


今年もこの季節がやってまいりました\(^_^ )/

昨日から、秋刀魚の土鍋ご飯始まってます!

毎年、この土鍋ご飯のファンになってくださって ありがとうございます(^▽^)

今年もやります!
是非食べにいらしてくださいね(^◇^)ノ


柏市 和食 禁煙
柏のお米とあちこちのお魚
和さび
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夏のなごり


こんばんは

昨日まで夜も、蒸し暑かったのが今夜は、ちょっと涼しいですねぇ(^_^)

もう夏も終わりでしょうか…。

今日のお通しは、夏の名残り 新子のにぎり、まくわうり生ハム、いちぢくの天ぷらでした。

お通しでも、季節を感じてほしいです(^▽^)


夏が終わるとなると寂しく感じるのはなぜでしょう(^o^;)

お子さん達の夏休みもあと少し。お子さんのお昼を毎日考えて大変だったお母様方 お疲れ様ですm(_ _)m

「和さび」に息抜きにいらしてくださーい!
お待ちしております(^◇^)ノ



柏市 和食 禁煙
柏のお米とあちこちのお魚
和さび
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岐阜の酒 小左衛門 初秋入荷!

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こんにちは( ^_^)/

先日、ブログの師匠Dさんが、郷里から帰ってきました。
お帰りなさい(^_^)

久しぶりにお元気そうな顔が見られて嬉しかったです!


同じ日、岐阜県の酒、小左衛門 初秋が入荷しました。
秋あがりらしい旨味たっぷりの日本酒です(^▽^)

これからの秋の食材、新秋刀魚にもピッタリです(#^.^#)


「和さび」では、柏産の幻霜豚を使ってハンバーグなども、やらせていただいてます!

こんなメニューもお楽しみに!


柏市 和食 禁煙
柏のお米とあちこちのお魚
和さび
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柏産幻霜豚


柏のブランド豚、幻霜豚も入荷しました!

お待たせしました、生姜焼き復活です(^o^)/

柏市 和食 禁煙
柏のお米とあちこちのお魚
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秋と夏のの食材

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こんにちは!

暑い!言いたくないけと暑い( ̄□ ̄|||)

皆さん大丈夫ですか、バテていませんか?


こういう時こそ、しっかり食べましょう(^_^)


真夏のような気温ですが、北海道釧路から秋刀魚が入荷しております!
明日は、岐阜のお酒で小左衛門の初秋が入荷します(^o^)/

もう秋を先取りです。


一方、季節の土鍋ご飯は
鮎と川のり、
アサリとトマト、
サザエとワカメ!

夏の名残りです(^▽^)


川のりの香り、トマトの爽やかさ、サザエの旨味を堪能してくださーい(^◇^)ノ


9月には、日本酒、ひやおろしも入荷します!

お楽しみに\(^_^ )/


刺身 天ぷら 土鍋ご飯
柏市 和食 禁煙
柏のお米とあちこちのお魚
和さび
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釧路港新秋刀魚入荷!


昨日、今日と暑いですね(*_*)

暦の上では小暑。
暑さが和らぐはずなのに!


でも 食材は秋の訪れを告げています(^_^)

釧路港の新秋刀魚が入荷しました!

まだ細いですが、秋刀魚好きは待ちきれませんね。
秋刀魚好きは集まれー(^◇^)ノ


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柏のお米とあちこちのお魚
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お昼のミニ会席弁当


先週からミニ会席弁当の内容が変わりました!

南瓜の滝川豆腐、旨出汁、振柚子

季節の刺身二種
柏産幻霜ポークのハンバーグ(夏の陣!!)、和風ピクルス

いちぢく胡麻豆腐鋳込みの天ぷら

鯛の煮こごり、冬瓜 ワカメ 海老 出汁ゼリー

自家製とりハムのサラダ


季節のデザートは、桃のケーキ、フルーツ紅茶ゼリーの二種類から選んでいただけます!

今回も、板長が手間をかけ、心を込めて作らせていただいております(^▽^)


是非、いらしてくださいね(^◇^)ノ


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こんにちは!

不安定な天気が続いておりますが、今日も5時30分から元気に「和さび」営業します!


今日は、今や貴重なスルメイカが入荷(^_^)
肝タレで食べると最高(^o^)/

貝好きの方は、下田港のサザエが入ってます!

ビールのおともに、豆アジの唐揚げ、野菜の天ぷら盛り合わせなど、お酒が進むラインナップです(^▽^)

それから、和さびオススメ、イワシの大根巻きもいいですよぉ!私もこれは大好物(#^.^#)


夏も後半
美味しいものを食べて栄養をつけて、楽しいお酒で疲れを吹き飛ばしましょう\(^_^ )/


お待ちしておりまあ~す(^◇^)ノ


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福島からのお客様!


今日も、大好きなお客様ご家族がいらっしゃいました(^▽^)

福島から柏にいらっしゃる時に「和さび」に来てくださいます!
とても気さくで、仲の良いご家族の大ファンです(#^.^#)

遠距離恋愛の恋人のように、お会いできるのが嬉しいです(*^^*)

(あづましずく)と言う、福島のブドウを頂きました!

Nさん、いつもありがとございます!
またお会いできるのを楽しみにお待ちしております(^_^)



さて、今日からランチのミニ会席弁当の内容が変わりました。
内容は、また明日お知らせします!

お店でお待ちしております(^◇^)ノ



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柏のお米とあちこちのお魚
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お盆休み


蒸し暑い日が続いておりますが、皆さんお元気ですか?

お知らせです。

「和さび」では8月14日(月)、15日(火)休ませて頂きます。
宜しくお願い致しますm(_ _)m


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柏のお米とあちこちのお魚
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8月5日 手賀沼花火大会


こんにちは!

ここ数日、ちょっと暑さがおさまってほっとしております(^_^)

5日の花火大会のおともに鶏の唐揚げ、枝豆はどうですか?
お持ち帰りやってます!

実は 「和さび」には、花火がみえる特等席があります\(^_^ )/

建物の間からですが(^o^;)

カウンターの入り口近くと、堀ごたつの窓側です。
堀ごたつは、自分で確認したのではないですが、去年お客様がおっしゃってました(^▽^)


私も花火が大好きなのですが、頑張って皆さんをお待ちしております(^o^)/


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柏のお米とあちこちのお魚
和さび
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「和さび」史上最年少のお客様!



こんばんは!

先程地震があって、ちょっとビックリしましたね。
皆さん大丈夫ですか?


先日、「和さび」史上最年少のお客様がいらっしゃいました!
なんと生後8日の赤ちゃんです!
T君ですo(^o^)o

T君のご家族6名様でいらしゃいました。

本当に小さくて可愛かったです(^▽^)

T君のお母さんの、お母さんには大変お世話になっています。
T君のお母さんが、だんだんお母さんになる様子を見ていたので、親戚のおばちゃんの気分です!
とっても嬉しかったです(^_^)

また落ち着いたら是非いらしてください!
楽しみにお待ちしております(^▽^)
お母さんの子育ても応援しています(^o^)/

たまには息抜きにご飯を食べにいらしてください!


こういう場面に出会えるこの仕事をしていることに幸せを感じます(^_^)

T君誕生 おめでとうございます!


刺身 天ぷら 土鍋ご飯
柏市 和食 禁煙
柏のお米とあちこちのお魚
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