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ランチのミニ会席弁当




こんばんは!

毎朝、オリンピックのニュースを見て、感動の涙で、なかなか化粧が進まない日々です(^^;)ゞ

昨日、木曜日からランチのミニ会席弁当の内容が、変わりました(^_^)

春の訪れを感じる内容になっております!


白魚豆腐、豆乳たれ 生ゆば 蕾菜

季節の刺身二種盛

ヒラメの林檎焼きポテトサラダムース、山桃ゼリー寄せ、南京チーズ茶巾

蟹クリームコロッケ

牛肉治部煮、梅花長芋

蛤と新ワカメの蛤出汁ジュレ掛け、名残蕪塩麹漬け

食事と季節のデザートがつきます!

因みに、今は苺のババロアか、紅茶ゼリーとフルーツの蜂蜜ソース掛けから、お選び頂けます(#^.^#)

是非、ご予約をお願い致しますm(_ _)m

お待ちしております(^◇^)ノ


柏市 和食 禁煙
「和さび」
04ー7103ー8601
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お知らせ

お知らせです。
明日 22日木曜日のランチ営業は、予約貸し切りとさせていただきます。
どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

金曜日は、お席がございますので、是非お待ちしております(^_^)


柏市 和食 禁煙
「和さび」
04ー7103ー8601

お知らせ

いつもありがとうございます(^_^)

明日18日(日曜日)、19日(月曜日)お休みをいただきます。
宜しくお願い致しますm(_ _)m

2月20日(火曜日)は、11時30分からいつも通りランチ営業致します!

お待ちしております(^◇^)ノ



柏市 和食 禁煙
「和さび」
04ー7103ー8601

初物!ホタルイカ


もう春はすぐそこ!

初物!
ホタルイカが入荷しました(^▽^)

私も大好きなホタルイカ(#^.^#)
なんてお酒に合うのでしょう(^▽^)


ホタルイカもかつおも美味しい日本酒も、私も(^▽^)
「和さび」でお待ちしておりますー(^◇^)ノ


柏市 和食 禁煙
「和さび」
03ー7103ー8601

6㎏オーバー、65センチの鰹 入荷




皆さん お元気でしょうか。

連日、スポーツニュースを録画して、オリンピックの人間ドラマに涙して、私も頑張ろうと、元気をもらっていますo(^o^)o


さて、とても素晴らしい鰹が入荷しました!

6㎏オーバー、65センチの鰹です!

丸々としていて美味しそうでしょう(^▽^)

江戸時代はかつおを辛子で食べていたんですって!
これがとっても良くあっていて美味しいのです(#^.^#)

興味のある方は是非試してみて下さいね(^▽^)

鰹好きの皆さん急いで集まってくださあ~い!
お待ちしております(^◇^)ノ



刺身 天ぷら 土鍋ご飯
柏市 和食 禁煙
「和さび」
04ー7103ー8601

たかちよ kasumi入荷




皆さんこんばんは!

毎日、寒くて春が待ち遠しいですね(^_^)

そんな時期にピッタリなお酒が入荷しました\(^_^ )/

新潟の酒 〔たかちよ kasumi〕

かすかに臼濁り、ジューシーで爽やかな旨味!みずみずしい香味が広がります(#^.^#)

待ち遠しい春!人の心をウキウキさせるような、そんなお酒です(^▽^)

是非試してみてくださいね(^_^)
お待ちしております(^◇^)ノ


柏市 和食 禁煙
「和さび」
04ー7103ー8601

仙禽 立春絞り入荷!


先日、2月6日に栃木県の日本酒 仙禽 立春絞りが入荷しました(^◇^)ノ

立春にふさわしく、爽やかで絶妙の酸味、春の訪れを感じさせるような美味しさです(#^.^#)

本数に限りがありますので是非お早めにいらしてくださあ~い!
お待ちしておりますm(_ _)m

ふぐコース!






皆さんこんばんは!
風邪もインフルエンザも大流行ですが、お元気でいらっしゃいますでしょうか?
子供の学校も学級閉鎖などがあり、恐ろしいかぎりですが、「和さび」は元気に営業しております\(^_^ )/

先日、Tさんご夫婦が御兄弟と、いらしてふぐコースを召し上がってくださいました!
とても仲の良い素敵なご夫婦、御兄弟で、是非とも仲良しの秘訣を教えていただきたいくらいです(#^.^#)

河豚は勿論ですが、最後のデザートで「ふぐちり鍋、雑炊の後にこのデザートは憎いねぇ~」と喜んで下さったのがとても嬉しかったです(^▽^)

こういうお客様の言葉が本当に励みになります(^▽^)

この為に板長も、日々頭をひねって献立を考えております(^_^)
T様、ありがとうございましたm(_ _)m


まだ寒いうちは、ふぐコースのご予約承っております!
是非お待ちしております(^o^)/

ご予約は二名様から、三日前より承ります。
宜しくお願い致しますm(_ _)m



柏市 和食 禁煙
「和さび」
04ー7103ー8601

節分


皆さん、先週は「和さび」の恵方巻をご注文頂きましてありがとうございましたm(_ _)m


南南東を向いて食べてくださいましたでしょうか(^▽^)


一年、健康で幸せなことが沢山ありますように(^_^)


ありがとうございましたm(_ _)m
また来年、宜しくお願い致します(^o^)/


柏市 和食 禁煙
「和さび」
04ー7103ー8601

ランチのミニ会席弁当!


皆さんこんにちは!

昨夜の皆既月食は見ましたか?
ちょうどお客様をお見送りした時に、「皆既月食始まってるよ」と教えてくださったので見ることが出来ました(^_^)

天体ショーって、ロマンを感じてしまうのは私だけでしょうか(^▽^)


さて、今日からミニ会席弁当の内容が変わりました!
今回も2月にちなんだ料理等が入って、季節を感じられる内容になっております(^_^)


春菊豆腐、牡蠣のすりながし
季節の刺身二種盛り
海老鬼殻焼き、だし巻き玉子、姫サザエ磯煮、海月磯辺和え
鯨と河豚の唐揚げ
おでん風煮物
アジつみれキャベツ包み、イカのさつま揚げ、ミニトマト、銀杏
しもつかれ 和さび風


お食事とデザートがつきます!
因みに今のデザートは、抹茶ババロア、リンゴのケーキ、紅茶ゼリーと天草オレンジの蜂蜜ソース掛け!
この中から選んで頂けますo(^o^)o


寒い日が続きますが、是非息抜きに、ほっとできる時間を過ごしにいらしてください(^o^)/

お待ちしております(^◇^)ノ



柏市 和食 禁煙
「和さび」
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プロフィール

和さび

Author:和さび
千葉県柏市千代田1-5-50 サンハイムKAZU 1F
04-7103-8601

2017年1月よりブログを開設いたしました

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