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もう夏だ!

こんばんは!

今日は、雨も降って、静かな水曜日です(°▽ °;)


先日、ブログの師匠Dさんの誕生日でした!
おめでとうございます\(^_^ )/
一緒に40代を楽しみましょう\(^_^ ) ( ^_^)/


関東地方はまだ梅雨入りしてませんが、この湿度はもう梅雨ですねぇ(*_*)

食材は夏っぽくなってきました!
鱧の天ぷらや活どぜうの唐揚げを食べて夏に向けて体力をつけましょう(^◇^)ノ

今年の夏は、串揚げを5本セットで、メニューにいれています(^▽^)
仕入れによって内容が変わりますが、因みに今日は(豚ロースしそ巻き、サーモン、新じゃがベーコン、カマンベールチーズ、蕗と里芋)です!
自家製ソースで召し上がってください(^_^)
ビールが進む味です(#^.^#)


また 土鍋ご飯の新作を板長と考案中です!
お楽しみに(^▽^)


柏市 和食 禁煙
刺身 天ぷら 土鍋ご飯
「和さび」
04ー7103ー8601
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4 in(^_^ )


今日は、ジメジメして早くも梅雨のような天気ですね。
皆さんお元気でしょうか(^_^)


もうすぐサッカーのワールドカップも始まりますが、先日のUEFAチャンピオンズリーグ決勝も劇的ゴールで凄かったですねぇ(^▽^)
バドミントンの国別対抗戦 トマス杯ユーバー杯も感動しました!
やっぱりスポーツは最高です!一つ一つの試合にドラマと感動があって、睡眠を削っても観たくなっちゃいますよねo(^o^)o


さて きたる6月17日、日曜日で「和さび」は、柏に来て4周年です!
皆様ありがとうございますm(_ _)m
「和さび」としては15年くらいでしょうか。

そしてこの日は、父の日でもありますね(^▽^)

日頃の感謝の気持ちを込めて、6月17日、日曜日 ご飲食のお父様に、生ビール一杯プレゼントさせて頂きます!
是非お待ちしております(^o^)/


季節も進み、土鍋ご飯の内容が夏バージョンになりましたよ!
若鮎と新生姜!釜あげしらすとイクラ!
それからこの時期限定の真竹の筍(^▽^)

鮎と新生姜の爽やかな香り(^▽^)
釜あげしらすとイクラと大葉の絶妙な組み合わせ(^_^)
真竹は筍に比べてあくが少なく、柔らかくて美味しいです(#^.^#)

是非、この機会をお見のがしなく!

お待ちしております(^◇^)ノ



柏市 和食 禁煙
「和さび」
04ー7103ー8601

お知らせ!



お知らせ!

◎平日お持ち帰りメニューに、柏産幻霜豚の生姜焼きも加わりました!
鶏の唐揚げも宜しくお願いします(^o^)/
また プラス100円で「和さび」の美味しいご飯をつけて、お弁当にも出来ます(^_^)
平日の17時半から22時までやってます!
是非お電話ください(^◇^)ノ


◎今週26日土曜日は、予約満席です。
申し訳ございませんが、どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m
もしかしたら、遅い時間は、ご案内できるかもしれません…。宜しくお願い致しますm(_ _)m


◎27日日曜日、お店の都合でお休みを頂きます。
宜しくお願い致しますm(_ _)m



柏市 和食 禁煙
「和さび」
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八海山 夏限定特別純米酒入荷!



こんばんは!

今日は、爽やかな過ごしやすい1日でしたねぇ(^▽^)


さて 季節は初夏ですね(今から梅雨もやってきますが(^o^;) )
夏のお酒が入荷しています!
八海山 この時期限定の特別純米酒です(#^.^#)
冷たくして呑むと旨味たっぷりですが、喉ごしは爽快です!

夏の泡盛 翠古も入荷しています!
昔ながらの製法で作ることにより、夏向けに19度に過水してありますが、旨味 甘みの伸びが違います(^▽^)
ロックは勿論、ハイボールもおすすめです(^o^)/

夏の日本酒、焼酎色々入荷予定です(^_^)


土鍋ご飯も 夏バージョンに変わりました!

若鮎と新生姜!釜揚げしらすとイクラ!

爽やかな若鮎の香りを楽しみにいらしてくださいね(^◇^)ノ


先日、久しぶりSさんがランチにいらしてくださいました(^_^)
お子さんのRちゃんは、つかまり立ちをしてとっても可愛いそうです(^▽^)
来月は1歳のお誕生日!おめでとうございます\(^_^ )/

是非ご家族でいらしてくださいね(^▽^)



柏市 和食 禁煙
「和さび」
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ランチのミニ会席弁当!


こんにちは( ^_^)/

今日からランチのミニ会席弁当の内容が変わりました!


紫陽花豆腐、旨出汁、振柚子

季節の刺身二種盛り

平目ポテサラ焼き、焼きアスパラ、桜ん坊チーズ、ヤングコーン

鯵と香味野菜包み揚げ、薄紅おろし、吸酢

穴子博多玉子豆腐、小芋白煮、蕗青煮、絹さや、ミニトマト、木の芽

牛しゃぶサラダ巻き、とろろドレッシング、山葵

お食事とデザートがつきます(^▽^)

因みに今のデザートは、トマトのレアチーズケーキ、花豆と珈琲ゼリー、レッドクイーン卵のプリンから選んで頂けます(#^.^#)

レアチーズケーキは、毎年好評につき、今年も作らせて頂きます!
甘さ控えめでトマトの爽やかさも感じられる、初夏にピッタリのデザートです(#^.^#)
レッドクイーン卵は、アンチエイジングに効くアスタキサンチンがタップリ入っているそうで、私が食べたいくらいです(^_^)

夏が来る前に是非 美味しく栄養を採って、頑張りましょう\(^_^ )/


是非 ご予約をお待ちしておりますm(_ _)m



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ランチのミニ会席弁当


こんにちは!

暑い日が続いてますが 皆さんお元気でしょうか(^_^)


ランチのミニ会席弁当の内容が、明日木曜日から変わります!お楽しみに\(^_^ )/

尚、ミニ会席弁当は、17日木曜日から、1800円と2500円の二種類になりました。
5名様以上になる場合と、2500円のミニ会席は、前日までにご予約をお願い致しますm(_ _)m

通常ランチの営業日は、火曜、木曜、金曜日です。
尚、土曜、日曜、祝日も 慶事、法事、ご宴会等 承りますので、是非 お気軽にご相談くださいね(^◇^)ノ
どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m


柏市 和食 禁煙
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柏産幻霜豚のしゅうまい!


皆さん こんばんは!

柏産幻霜豚のしゅうまいが蒸しあがりましたよ~\(^_^ )/

甘みのある美味しい豚肉で作ったしゅうまいです(#^.^#)

グリーンピースは新物ですo(^o^)o

お待ちしておりま~す(^◇^)ノ


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寒い!

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こんにちは!
昨日、今日と寒いですねぇ(°▽ °;)

半袖を着たかと思えば、コートを引っ張り出してきたりして、困ります…。

困りますと言えば、マリナーズのイチローさんが特別補佐として生涯契約したとか。
素晴らしいことですが、日本に帰ってくる可能性が低くなってしまったのは、寂しい限りです(;_;)

イチローさんがプレーする姿をもっと見たかったですねぇ(T^T)

でも、気をとりなおして 5時30分から元気に営業致します(^◇^)ノ


夏前にどじょうを食べて精力をつけるのはどうですか(^▽^)

活どぜう唐揚げ、丸どぜう玉子とじなど好きな人にはたまりませんよねぇ(#^.^#)
私も大好きです(^▽^)

今季ヒットした筍と鶏の山椒炒めもやってます!
是非お待ちしております(^◇^)ノ


柏市 和食 禁煙
「和さび」
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5月13日(日曜日)母の日!


こんばんは!

5月13日、日曜日 母の日!
お母さんいつもありがとうキャンペーンを行います\(^_^ )/


ご飲食のお母様に、感謝の気持ちを込めて、「和さび」の季節のデザートをプレゼントさせて頂きます(^▽^)

是非、ご家族で、ご夫婦でお誘いあわせのうえいらしてくださいね(^o^)/

お待ちしておりますm(_ _)m



柏市 和食 禁煙
「和さび」
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ゴールデンウィークも終わりです


皆さん、ゴールデンウィークはいかがでしたか?
ゆっくりできましたか?
エンジョイできましたでしょうか?


「和さび」は普通に営業させて頂きました(^◇^)ノ

ゴールデンウィーク中は、お祝いの席も多くて、私も嬉しかったです(^▽^)

Tさん誕生日おめでとうございます(^▽^)

六実時代からお世話になっておりますYさんNさん、入籍おめでとうございます\(^_^ )/

ご家族皆さんにお世話になっておりますMさん、結婚記念日おめでとうございます(#^.^#)


お客様の幸せそうな様子は私まで幸せにしてくれます(^▽^)
いい仕事だわぁ(*^^*)


皆さん是非記念日の素敵な時間のお手伝いをさせて下さい!
お待ちしております(^◇^)ノ


柏市 和食 禁煙
「和さび」
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プロフィール

和さび

Author:和さび
千葉県柏市千代田1-5-50 サンハイムKAZU 1F
04-7103-8601

2017年1月よりブログを開設いたしました

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