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鍋の季節到来!


寒い!
急に寒くなったので、寒い!
と思うのは、私だけでしょうか(^_^;)

鍋が恋しい季節になりましたねぇ(*^^*)

前日、「和さび」では、アンコウ鍋をやりましたよ!
板長秘伝の醤油ベースで、好評でした(^^)v
ありがとうございましたm(__)m

また次の鍋を考え中です!
〆の雑炊、うどん、餅がまた楽しみなんですよねー(*^^*)

暖かい店と、温かい鍋と、あたたかいお酒を準備してお待ちしておりますm(__)m


柏市 和食 禁煙
刺身 天ぷら 土鍋ご飯
「和さび」
04-7103-8601
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仙禽 モダン 無垢 入荷!


美味しい日本酒入荷しました\(^-^)/
仙禽 モダン 無垢!
ジューシー感のある軽快な味わいです(^^)
50%削り、瓶火入れしてあります。

是非試してみてください\(^o^)/
やっぱり日本酒は美味しいなあ〜(*^^*)
燗酒もご用意しています!寒い日にきゅーっと呑んであたたまってね(^-^)
お待ちしております(^ー^)


柏市 和食 禁煙
刺身 天ぷら 土鍋ご飯
「和さび」
04-7103-8601

ランチのミニ会席弁当!



皆さん今晩は!
急に寒くなりましたねー(^o^;)
「和さび」は、店を暖かくして元気に営業しております(^-^)/


さて、先週からランチのミニ会席弁当の内容が変わりました!

零余子石垣寄せ、黄身ヨーグルト、旨出汁
季節の刺身二種盛り
牡蠣の松風、ブロッコリーとうずらのゼリー寄せ、牛肉南京巻き、秋刀魚の菊花かぶら
海老簑揚げ、柿の鶏肝挟み揚げ
穴子玉地寄せ、パプリカ、管牛蒡
北寄貝りんごなます

お食事とデザートがつきます!
因みに今は、栗のパンナコッタと、林檎ヨーグルトゼリーからお選びいただけますよー(*^^*)


寒い季節、心と体にしっかり栄養をチャージして、風邪なんか吹き飛ばしましょう\(^o^)/


ミニ会席弁当は、少々お時間頂きますので 是非ご予約をお願い致しますm(__)m
お待ちしております(^_^)/


柏市 和食 禁煙
刺身 天ぷら 土鍋ご飯
「和さび」
04-7103-8601

ランチのミニ会席弁当!

皆さん今晩は!
急に寒くなりましたねー(^o^;)
「和さび」は、店を暖かくして元気に営業しております(^-^)/


さて、先週からランチのミニ会席弁当の内容が変わりました!

零余子石垣寄せ、黄身ヨーグルト、旨出汁
季節の刺身二種盛り
牡蠣の松風、ブロッコリーとうずらのゼリー寄せ、牛肉南京巻き、秋刀魚の菊花かぶら
海老簑揚げ、柿の鶏肝挟み揚げ
穴子玉地寄せ、パプリカ、管牛蒡
北寄貝りんごなます

お食事とデザートがつきます!
因みに今は、栗のパンナコッタと、林檎ヨーグルトゼリーからお選びいただけますよー(*^^*)


寒い季節、心と体にしっかり栄養をチャージして、風邪なんか吹き飛ばしましょう\(^o^)/


ミニ会席弁当は、少々お時間頂きますので 是非ご予約をお願い致しますm(__)m
お待ちしております(^_^)/


柏市 和食 禁煙
刺身 天ぷら 土鍋ご飯
「和さび」
04-7103-8601

慶事、法事、忘年会など 各種ご宴会承ります\(^-^)/


皆さん、今晩は!
素晴らしかったラグビーワールドカップの余韻が残る中、ラグビーロスで気が抜けてしまっている方はいませんか?
本当にに〔一生に一度だ〕と思えるような感動でした。
やっぱり、ラグビーは素晴らしかった。ありがとう!


さて、今年もあと残すところ1ヶ月半。
一年があっと言う間ですねー(^o^;)
慶事、法事、各種ご宴会承っております(^-^)/
時間、曜日などお気軽にご相談下さい!
「和さび」では、3000円で7品、4000円で9品のコース料理があります。ご予約いただいて、旬の食材を使って献立を考えます(*^^*)
二日前、2名様より御予約を承ります。
金曜日、土曜日は、混みあいますので 是非 お早めにお待ちしておりますm(__)m

忘年会、新年会の御予約もお待ちしております\(^o^)/

柏市 和食 禁煙
刺身 天ぷら 土鍋ご飯
「和さび」
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冬季限定 ふぐコース開始!





やってきました!この季節!
冬季限定、ふぐコースのご予約承ります\(^-^)/

2名様より、3日前までのご予約をお願い致しますm(__)m

前菜
トラフグ刺身
ふぐ唐揚げ
トラフグちり鍋
雑炊
デザート
全6品 6000円(税別)です。
年末年始近くは、市場の関係でお早めに御予約をお願い致しますm(__)m

詳しくは、是非お気軽にご相談下さい。
宜しくお願い致します(^-^)/

今日は、脂ののった気仙沼の鰹、仙崎の瀬つきの釣り鯵も入荷!
最高にいいですよー(^O^)
是非お待ちしておりま〜す\(^o^)/


柏市 和食 禁煙
刺身 天ぷら 土鍋ご飯
「和さび」
04-7103-8601

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11時3日 国産ワインヌーボー解禁\(^o^)/勝沼酒造




皆さん今晩は!
今頃、ラグビーワールドカップ決勝戦が始まっていると思いますが、「和さび」も、元気に営業してますよー(^^)v

明日、11月3日、国産ワインヌーボー解禁です!
勝沼酒造の、〔アルガーノベリーA〕〔アルガーノ甲州〕です(*^^*)

毎年、フレッシュで良い出来で、人気です!
JAL ANAのファーストクラス搭載で、先日の天皇陛下即位の儀 夕食会に提供したワイナリーですo(^o^)o
数が少ないので、是非お早めにいらしてください!

また、冬限定、〔八海山しぼりたて原酒 越後で候〕も入荷しました(^-^)/
フレッシュで原酒ならではの飲みごたえと、爽やかな香味をご賞味ください(*^^*)


「和さび」では、毎日 板長が市場で目利きして仕入れた魚を中心に、旬の地元のお米、野菜を使って料理を作り、皆さまのご来店をお待ちしておりますm(__)m


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刺身 天ぷら 土鍋ご飯
「和さび」
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プロフィール

和さび

Author:和さび
千葉県柏市千代田1-5-50 サンハイムKAZU 1F
04-7103-8601

2017年1月よりブログを開設いたしました

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